めぐみ豊かな四季折々の北海道の食材をふんだんに使った健康的なフレンチを提供しております。
キッチンには札幌のゆかりの札幌軟石の薪の炉を設えており、羊を始め北海道の肉や魚を薪でじっくり焼いて、
召し上がっていただきます。
ディナーの営業は18時開店、最終ご入店が19時30分、閉店が21時30分となっております。
ご予約は必ず当店直通電話011-612-9003にお願い致します。
※メールでご予約は受け付けておりません。
※苦手な食材、アレルギーがありましたら、必ず事前にお知らせください。
コース料理
春から初夏の風物詩
安平産 露地物ホワイトアスパラガスと足寄・石田めん羊牧場のミルクラムが入荷
●季節限定コースのご案内●
5月14日(土)～6月28日(火)まで
ホワイトアスパラガスとミルクラムを楽しむコース 14,000円(15,400円/税込)
ホワイトアスパラとミルクラムの魅力を存分に楽しんでいただくデギュスタシオンコース
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ホワイトアスパラガスを楽しむコース 8,000円(8,800円/税込)
アミューズを含むホワイトアスパラ料理５品とミニ肉料理、デザート
※上記のコースには笹で包んだホワイトアスパラの塩釜焼きが入ります。
※必ず2日前までのご予約をお願い致します。(ご予約は2名様から)
ご予約時に事前にコースをお決めいただくようお願い致します
季節の素材を楽しむコース・・・7,000円（7,700円/税込）
アミューズ／季節の魚介や野菜のオードブル3品/
メイン（本日のおすすめ肉料理/羊の薪焼きをご希望の場合は＋1,000円）／
デザート・コーヒー・パン
※苦手な食材、アレルギーがありましたら、必ず事前にお知らせください
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おすすめフルコース・・・9,000円（9,900円/税込）
アミューズ／季節のオードブル／鮮魚料理／フォワグラ料理／肉料理／お口直し・デザート・コーヒー・パン
※苦手な食材、アレルギーがありましたら、必ず事前にお知らせください
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スペシャルコース・・・12,000円（13,200円/税込）
北海道産の魚介と野菜と羊を組み込んだスペシャルコースです
２名様より承ります
羊が苦手な方は別のお肉をご用意致しますので、ご相談ください
前日までにご予約をお願い致します
※苦手な食材、アレルギーがありましたら、必ず事前にお知らせください
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羊づくしのフルコース・・・9,000円
羊の色々な部位を豊富な調理法で楽しめるコースです。２名様より承ります。
2日前までにご予約ください。
ご予約時に事前にコースをお決めいただくようお願い致します
アラカルトメニュー
アラカルト・・・1,600円~
※現在アラカルトは休ませていただいております
旬の食材を使い、色々とご用意しております。
※なお、アラカルトのご注文は3名様までとさせていただいております。
4名様以上は皆さま同じコースでのご注文をお願いしております。
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自家製の天然酵母のパン
自家製の天然酵母のパンはすべてのお客様にご用意します。
道産小麦“ゆめちから”や“石臼ライ麦”を ベースにしたカンパーニュやジャガイモを練り込んだパンをご用意しております。
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フロマージュ（チーズ）・・・1カット400円~
ワインをお楽しみいただけるよう、フロマージュも充実しております。
フランス産・北海道産各種ご用意しております。
記念日でディナーをご予約のお客様にはミニケーキをプレゼント
お誕生日やご結婚記念日など、お祝いでディナーをご予約、ご来店の方にはささやかなミニケーキをプレゼントしております。
ご予約の際お申し付けください。なお、前日までにお願い致します。
当日のご予約ではケーキはご用意できませんのでご了承ください。
ランチタイム、母の日、ホワイトディー、お付き合い記念日などはご遠慮ください。
ご来店されない方へのケーキはご用意できません。
ワイン
フランスワインを中心に幅広くご用意しております。近年評価が高い北海道のワインも取り揃えております。
- グラスシャンパン・・・1,300円
- グラスワイン・・・700円
- ボトル・・・3,600円～