Dinner Menu
めぐみ豊かな四季折々の北海道の食材をふんだんに使った健康的なフレンチを提供しております。
キッチンには札幌のゆかりの札幌軟石の薪の炉を設えており、羊を始め北海道の肉や魚を薪でじっくり焼いて、召し上がっていただきます。
コース料理
季節の素材を楽しむコース・・・6,000円
アミューズ／季節の素材を使ったオードブル3品／メイン（鮮魚料理又は肉料理）／デザート・コーヒー・パン
●●●
おすすめフルコース・・・8,000円
アミューズ／季節のオードブル／鮮魚料理／フォワグラ料理／肉料理／お口直し・デザート・コーヒー・パン
●●●
スペシャルコース・・・10,000円
北海道産の魚介と野菜と羊を組み込んだスペシャルコースです。２名様より承ります。
羊が苦手な方は別のお肉をご用意致しますので、ご相談ください。前日までにご予約をお願い致します。
●●●
羊づくしのフルコース・・・7,500円
脳みそからアキレス腱まで羊を丸ごと楽しめるコースです。２名様より承ります。
１週間前までにご予約ください。
アラカルトメニュー
アラカルト・・・1,200円~
旬の食材を使い、色々とご用意しております。
※なお、アラカルトのご注文は４名様までとさせていただいております。
５名様以上は皆さま同じコースでのご注文をお願いしております。
●●●
自家製の天然酵母のパン
自家製の天然酵母のパンはすべてのお客様にご用意します。
道産小麦“ゆめちから”や“石臼ライ麦”を ベースにしたカンパーニュやジャガイモを練り込んだパンをご用意しております。
●●●
フロマージュ（チーズ）・・・1カット400円~
ワインをお楽しみいただけるよう、フロマージュも充実しております。
フランス産・北海道産各種ご用意しております。
記念日でディナーをご予約のお客様にはミニケーキをプレゼント
お誕生日やご結婚記念日など、お祝いでディナーをご予約の方にはささやかなミニケーキをプレゼントしております。
ご予約の際お申し付けください。なお、前日までにお願い致します。
当日のご予約ではケーキはご用意できませんのでご了承ください。
ランチタイム、母の日、ホワイトディー、お付き合い記念日などはご遠慮ください。
ワイン
フランスワインを中心に幅広くご用意しております。近年評価が高い北海道のワインも取り揃えております。