北海道のエゾシカ・真ダチ・サロマ産牡蠣・サウスダウン種の羊が入荷しております 2019-02-13 現在のおすすめは年間通して入荷の足寄(あしょろ)・石田めん羊牧場のサウスダウン種の羊。 エゾシカの薪焼き、真ダチのムニエル、サロマ産牡蠣とマッシュルームのフラン、 大ぶりのアンコウと新物のサクラマスを合わせたゼリー寄せな […] Continue Reading