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秋の料理

秋の料理

 ●秋のメニュー● ミヤコカボチャのスープ 秋刀魚のスモーク 紫キャベツのマリネ 秋サバとナスのテリーヌ 秋鮭のスモークと帆立貝とイクラのサラダ などをご用意しております。 ■ワインメーカーズディナー開催のお知らせ■ 9月28日水曜日、アルザスの伝統あるドメーヌ“シュルンバジェ”の 当主 アラン ベイドン シュルンバジェ氏を招いての当店の料理とのマリアージュの会を開催します。 シュルンバジェの7種 […]