冬の食材、牡蠣、真ダチ、エゾシカなどが入荷中

冬の食材、牡蠣、真ダチ、エゾシカなどが入荷中

●この時期のおすすめ●
現在のおすすめは年間通して入荷の足寄(あしょろ)・石田めん羊牧場のサウスダウン種の羊。
今回は9歳のマトンが入荷中。
本別・福田農場の美蘭牛。白糠産エゾシカ。豊頃産蝦夷豚など。
この時期の名物、サバと茄子のテリーヌ。
帯広・和田さんのゴボウ料理、真ダチのムニエル、
サロマ産牡蠣とマッシュルームのフランなどをご用意しております。
また、当店の名物の足寄・石田めん羊牧場のサウスダウン種の羊の色々な部位を
多彩な調理法でコース仕立てでお出しする、
羊づくしのコース(8,000円/お一人様/ご予約は2名様から)も
ご好評いただいております。


※当店のすべてのコース料理、アラカルト、ドリンクの価格表示は外税で消費税10%を別途いただいております。

 

●2019クリスマスディナー●
真冬の熱々ウエルカムスープと自家製ベーコンのクグロフ
ビーツとカブのムース コンソメジュレとキャビア
毛蟹とスモークサーモンと冬野菜のタルタル
オマール海老と帆立貝のパートフィロ包み焼き
真狩産ゆり根とフォワグラとトリュフの衣揚げ
やわらかな白糠産エゾシカの背肉の薪焼き
又は 本別・美蘭牛のサーロインの薪焼き
中富良野産 チコリコーヒーのババロア
キンカンの白いオペラとメープルシロップのアイスクリーム
食後のお飲み物 小菓子
料理のみ¥12,000(税別)
シャンパン・白・赤ワイン付き¥16,000(税別)
期間:2019年12月21日(土)~ 12月25日(水)
すべての日が満席になりました。
なお、ご希望がございましたら、26日(木)も
クリスマスディナーのご予約を承ります。

●12月及び年末年始の営業日について●
12月は4(水)・11(水)・18(水)・27(金)~1月5(日)
※12月のランチは15(日)で終了させていただきます。
ディナーは12月26(木)で終了させていただきます。
年末年始は12月27(金)~1月5(日)までお休みをいただきます。
※年末はフランス風おせちの準備のため、年始は新鮮な食材の確保が難しいため、
お休みをいただきます。
これから年末に向けて席がご用意できるディナーは
12(木)・15(日)・16(月)・17(火)・19(木)・26(木)となっております。

新年は1月6日(月)18時より営業致します。
1月より毎週水曜日、木曜日が定休日になります。
1月の定休日8(水)・9(木)・15(水)・16(木)・22(水)・23(木)・29(水)・30(木)

平日は18時からのディナーのみの営業です。

18時開店~20時30分(ラストオーダー)。22時30分閉店です。
ランチの営業は土・日・祝となっております。
なお、ランチタイムの最終ご入店は13時30分となっており、閉店は15時です。
夜の営業に支障を来すため13時30分以降のご入店はできません。
(15時に閉店できないため)

●通常のご予約の電話について●
当日のご予約以外の12時〜14時(土・日・祝)と
18時〜21時(営業日の全ての日)の営業時間帯の電話での
ご予約やお問い合せは、ご来店のお客様へのサービスを
最優先させていただいておりますので、
お待たせする場合やこちらから掛け直させていただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。
お問合せ、メニューのご相談などは10時~11時45分(土・日・祝日のみ)
14時~18時又は21時~22時の時間帯に
電話をいただけると大変ありがたく存じます。
なお、当店はメールでのご予約は受け付けておりません。
電話番号011-612-9003

●お子様連れのご来店について●
お子様をお連れのご来店についてですが、おおむね5~6歳の
料理をご注文いただけるお子様からお受けしております。
大事な商談の会食のテーブルのお客様もいらっしゃいます。
大きな声で騒がれたり、歩き回る小さなお子様はご遠慮いただいております。
なお、お子様用の椅子はございません。

●お客様にお願い●
週末はご予約が多く、たくさんのお客様をお断りしております。
ご都合がつかなくなった場合や人数が減った場合には
直前でも電話でのご連絡をお願い致します。
小さな店ですので、ご理解、ご協力をお願い致します。
道外から千歳空港を利用し、ご来店の場合は千歳空港から札幌までの
JRでの移動に約40分、札幌中心部のホテルにチェックイン後、
当店へはタクシーで約15分ほどかかります。
冬の期間は飛行機、JRともに遅延することが多く、
千歳空港から当店までは少なくとも1時間30分の移動時間をみていただき、
ご旅行の計画、ご予約時間をお決めいただくようお願い致します。

また、お食事後に千歳空港に向かう場合も同様の移動時間をみていただき、
ご予約時に退店時間を必ず前もって、お知らせいただくようお願い致します。

●駐車場及び店舗前の道路についてのお願い●
駐車は当店前の2台分のみとなっております。
通路は私道のため横のスペースには止められません。
当店の駐車場が空いてなければ、近くの有料駐車場に
お客様のご負担での駐車をお願い致します。
近くの有料駐車場は、交差点向側のタイムズ、りたるコーヒーさん北側、
TSUTAYAさんなどがございます。
当店は地下鉄東西線西28丁目駅3番出口から徒歩3分、
円山公園駅及び円山バスターミナルからは徒歩6分です。
できるだけ公共の交通機関のご利用をお願い致します。

●タクシーでご来店のお客様へ●
タクシーに乗車の際は行き先を店名のラ・サンテではなく、
住所の北3条西27丁目2-16、宮の森スポーツ倶楽部の裏(北側)の
駐車場の入口沿いと運転手さんにお伝えください。
店舗は大きな通りから見えづらく、駐車場の管理人の小屋そばの
緑色の大きな一軒家の陰に隠れた二軒目の一軒家で手前に庭がございます。
店名のラ・サンテでナビ検索すると、まれに移転前の旧店舗に行く
場合がございますので、ご注意ください。
また、インターネットの電話番号や地図検索でも旧店舗
(宮の森1条6丁目)の住所が表示される場合がございますので、ご注意ください。

●スタッフ募集●
当店ではキッチン及びサービススタッフを募集しております。
正規従業員、アルバイトでも可。
フランス料理やワインの知識なども学べます。
詳しくはお問合せください。